À la Queue Leu Leu : La haute gastronomie africaine prend ses quartiers à Akanda

Les amateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques ont désormais une nouvelle adresse incontournable. Le vendredi 23 octobre 2026, à partir de 12 heures, le restaurant À la Queue Leu Leu inaugure ses espaces au Dôme d’Akanda Sherko, situé idéalement en face de Gabon MECA. Entre élégance du cadre, rigueur culinaire et accueil attentionné, l’établissement entend sublimer les traditions culinaires du continent.

Au cœur de cette aventure culinaire se trouve une véritable ambition : valoriser le patrimoine africain à travers des assiettes raffinées et généreuses. Si la carte fait la part belle aux incontournables de nos tables, de la sauce nyembwe à l’arachide, en passant par le gombo, les épinards en fumet ou la sauce moyo, elle propose également une variété de plat. Les épicuriens pourront la déguster selon leurs envies, déclinée en bouillon parfumé, en fumée intense à l’odika ou dans une prestigieuse version royale.

L’établissement ne mise pas seulement sur la richesse de ses assaisonnements et la fraîcheur de ses produits. L’expérience se veut globale. Capable d’accueillir jusqu’à 60 convives, le restaurant propose trois espaces aux atmosphères distinctes : une salle intérieure intime de 24 places, une terrasse conviviale de capacité égale, ainsi qu’un espace bar décontracté de 12 places.

L’entrepreneuriat local à l’honneur

Derrière ce concept innovant se trouve Éric Benquet, entrepreneur gabonais et fondateur du groupe Eben Industries. La gestion opérationnelle du restaurant est confiée à la filiale Makora Foods & Water. À travers ce projet, le promoteur ne se contente pas d’offrir une table de choix ; il contribue activement au tissu économique local par la création d’emplois directs et la valorisation des compétences nationales.

À terme, l’ambition affichée est d’exporter cette enseigne au-delà des frontières nationales tout en préservant son ancrage culturel. Pour découvrir cette nouvelle table et célébrer la gastronomie africaine dans toute sa splendeur, l’équipe d’À la Queue Leu Leu attend ses premiers clients dès ce vendredi. Les réservations sont d’ores et déjà ouvertes aux numéros suivants : 062 545 414 ou 074 933 535.