Port-Gentil : 29 structures commerciales inspectées par l’AGASA

L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a mené une opération de contrôle à Port-Gentil, du 27 au 28 juin 2025. Une initiative qui a consisté à cibler les acteurs de la vente de nourriture de rue. Accompagnées de la délégation provinciale de l’Ogooué-Maritime, les équipes ont inspecté 29 structures, principalement des espaces de grillades, répartis entre les 2ᵉ et 3ᵉ arrondissements de la ville.

Cette descente nocturne s’est concentrée sur au Printemps dans le 3ème arrondissement et quartier Chic dans le 2ème arrondissement, deux zones bien connues pour leur activité commerciale. L’objectif étant de vérifier la conformité des points de vente aux normes sanitaires en vigueur dans le domaine de l’alimentation de rue.

Des manquements graves et des fermetures temporaires

Le bilan de l’opération est sans appel, plusieurs irrégularités majeures ont été relevées. Parmi les manquements constatés figurent le mauvais conditionnement des denrées, une insalubrité généralisée des lieux de préparation, l’absence d’équipements de protection individuelle (EPI) pour les vendeurs, ainsi que l’usage de matériel inapproprié à la manipulation des aliments. Ces infractions ont conduit à la fermeture temporaire de plusieurs structures.

D’autres opérateurs ont été sommés de prendre des mesures correctives immédiates, sous peine de sanctions plus sévères. L’objectif est clair : garantir la qualité sanitaire des produits vendus et protéger la santé des consommateurs. Cette opération vient rappeler la nécessité pour les acteurs de l’alimentation de rue de se conformer aux règles établies. Elle illustre aussi la vigilance et l’engagement de l’AGASA dans l’exercice de sa mission régalienne de protection des populations. Un déploiement salué par plus d’un, dans un contexte où la sécurité alimentaire reste une priorité nationale.

Des actions de contrôle de plus en plus régulières

Il convient de rappeler que cette intervention à Port-Gentil s’inscrit dans une série d’opérations similaires menées ces dernières semaines à Libreville, Owendo, Franceville et Oyem. À chaque fois, l’AGASA a déployé ses équipes pour s’assurer du respect des normes sanitaires, procédant à des fermetures, à des mises en demeure et à des sensibilisations. Une dynamique qui témoigne de la volonté de l’agence de renforcer la surveillance du secteur alimentaire sur l’ensemble du territoire, afin de prévenir les risques sanitaires liés à la consommation de produits mal préparés ou mal conservés.