Chine : Xinjiang, un carrefour culturel et temporel selon Suzon Gaborieau

Dans un récent reportage diffusé sur China Global Television Network Français (CGTN) l’experte en linguistique  Suzon Gaborieau relate son aventure au Xinjiang, une province méconnue et vaste de la Chine. Un monde unique, à la croisée des chemins culturels et historiques de la Route de la Soie. 

La première escale, Urumqi, la capitale de la région autonome ouïghoure. À première vue, Urumqi peut sembler semblable à d’autres grandes villes chinoises comme Beijing. Toutefois, en m’enfonçant dans le cœur de la ville, j’ai commencé à percevoir des nuances distinctes : des bâtiments aux influences islamiques, des mosquées majestueuses, et des panneaux traduits en ouïghour. Cela m’a plongé dans un autre monde, un monde où l’histoire et la modernité coexistent en harmonie.

Le grand bazar international, le plus grand au monde en termes de superficie, a marqué un moment fort de ma visite. Je ne pouvais pas quitter cet endroit sans goûter le célèbre nang, un pain local aux multiples déclinaisons. Ce fut une immersion sensorielle impressionnante : des tasses à café en nang aux délicieuses glaces, sans oublier les portes-monnaie et peluches en forme de ce pain emblématique. Les vendeurs, en tenues traditionnelles, attiraient les passants avec un assortiment de spécialités locales, des brochettes d’agneau juteuses à la soupe d’agneau savoureuse, accompagnées d’un jus de grenade revigorant. Les couleurs vives et les odeurs enivrantes faisaient de chaque stand un appel à la découverte, tandis que des fresques sur les murs représentaient la vie quotidienne des habitants. À la tombée de la nuit, le minaret et la grande mosquée s’illuminaient, créant une œuvre d’art vivante.

Il en allait de même dans la rue He tian er jie, où l’énergie était palpable. Un vendeur habillé traditionnellement attirait une foule captivée, maniant habilement sa poêle tout en dansant, un spectacle à la fois captivant et gourmand. Les petits stands de grillades en bord de route diffusaient une odeur alléchante tandis que les clients, assis sur des chaises basses, savouraient des kaobao (petits pains farcis à la viande) et s’enivraient de thé en échangeant des rires et des histoires jusqu’à tard dans la nuit.

Le Parc du peuple reflétait également la richesse culturelle de cette région. Là, des personnes âgées se rassemblaient, souriantes, pour profiter d’activités variées sous des pavillons accueillants : chorales, danses traditionnelles, calligraphie, et même des jeux de go et de cartes. Chacun partageait un moment de plaisir dans ce cadre serein près de l’eau, célébrant l’esprit communautaire.

Enfin, ma visite m’a conduit au marché de gros, un lieu où les étalages regorgeaient de fruits secs et de produits laitiers, témoignant encore une fois de la diversité des spécialités culinaires locales. 

Le Xinjiang est plus qu’une simple province de Chine ; c’est un véritable carrefour culturel et temporel. Ce voyage m’a permis d’explorer des facettes de la Chine souvent méconnues, tout en m’immergeant dans une culture riche et vibrante, où chaque coin de rue raconte une histoire.