AGASA : des établissements alimentaires inspectés à Makokou

Dans le cadre de ses missions de protection de la santé publique, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a récemment conduit une importante opération de contrôle à Makokou, chef-lieu de la province de l’Ogooué-Ivindo. Cette mission, menée par la délégation provinciale, a permis d’évaluer les conditions sanitaires et d’hygiène au sein de plusieurs établissements alimentaires de la ville.

Au cours des inspections, de nombreuses irrégularités majeures au sein de certains points de vente et restaurants ont été mises en lumière. Parmi les manquements constatés on note entre autres l’absence d’agrément sanitaire, l’insalubrité des locaux et des équipements, la commercialisation de produits périmés qui constituent un  véritable danger pour la santé publique ainsi que le non-respect des règles élémentaires d’hygiène lors de la manipulation et de la conservation des denrées alimentaires.

Des mesures répressives pour garantir la sécurité alimentaire

Face à ces constats préoccupants, des mesures répressives ont été immédiatement prises par les agents sur le terrain. Lesquels ont immédiatement procédé à la fermeture provisoire de plusieurs de ces structures non conformes. Il faut dire que ces actions s’inscrivent dans la dynamique de l’Agence gabonaise de la sécurité alimentaire (AGASA)  visant à assainir le secteur alimentaire et à contraindre les opérateurs économiques au strict respect des normes en vigueur, un combat qui semble long mais qui finira par porter des fruits.

Soulignons qu’à travers les neuf provinces du Gabon, l’institution mène ses contrôles de manière stricte. Les opérations de contrôle témoignent de la détermination constante de l’AGASA à prévenir les risques sanitaires et à protéger les consommateurs. En veillant à la conformité des produits mis sur le marché, l’agence rappelle que la sécurité alimentaire demeure un pilier essentiel du bien-être des populations. A ce propos, les populations sont invitées à dénoncer les manquements également qu’elles constatent.