Gabon : l’AGASA détruit plus d’une tonne de fromage importé contaminé à la Listeria

L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a procédé, ce vendredi, à la destruction de 1 451,34 kg de fromage importé de France, après la détection d’une contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. Une mesure préventive forte qui illustre la vigilance accrue des autorités face aux risques sanitaires liés aux produits importés.

Dans le cadre de son dispositif national de contrôle et de surveillance des produits alimentaires, l’AGASA a intercepté plusieurs lots de fromages suspects lors d’opérations de contrôle aux frontières et dans des entrepôts de stockage. Après analyses, les résultats ont confirmé la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une infection grave pouvant s’avérer mortelle pour les populations vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et les nourrissons.

Une décision ferme au nom de la santé publique

« La sécurité sanitaire des populations est une priorité nationale. Tout produit présentant un risque, même potentiel, ne peut être mis sur le marché », a indiqué un responsable de l’agence. Cette destruction massive, encadrée par les équipes techniques de l’AGASA, vise à prévenir toute contamination en chaîne et à rappeler aux importateurs leurs obligations de conformité.

L’opération intervient dans un contexte où le Gabon demeure fortement dépendant des produits alimentaires importés. Ce qui rend crucial le renforcement des contrôles à tous les niveaux — des points d’entrée portuaires et aéroportuaires jusqu’aux circuits de distribution.

Un appel à la vigilance des consommateurs

L’agence a invité les citoyens à redoubler de prudence et à signaler tout produit suspect, en particulier ceux nécessitant une chaîne du froid rigoureuse. « La protection du consommateur est au cœur de notre mission », a rappelé l’AGASA, qui renforce par ailleurs ses partenariats avec les institutions internationales, notamment les États-Unis, dans le cadre de la coopération en matière de sécurité sanitaire des aliments.

Prévenir plutôt que guérir. En agissant avant toute mise sur le marché, l’AGASA confirme son rôle de bouclier sanitaire. Au-delà de cet épisode, cette opération pose une question plus large : celle de la qualité et de la traçabilité des produits alimentaires importés, dans un pays où près de 80 % des denrées consommées proviennent de l’étranger. Un signal fort, donc, envoyé aux opérateurs économiques : au Gabon, la santé publique ne se négocie pas.